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Dans mon jardin champignon inconnu

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Dans mon jardin champignon inconnu

Message  Ludovic59 le 22/08/10, 09:50 am

Bonjour,

Ci-joint photos d'un champignon pris dans mion jardin.
Lorsqu'il pleut il pousse très rapidement et a une tendance à être en rond de sorcière.
Il y a un anneau.
J'ai été le porter à la pharmacie pour reconnaissance mais personne n'a pu m'aider. Pourtant il ne doit pas être très rare, j'en ai déjà vu dans d'autres jardins...
De quel champignon s'agit-il? Est-il comestible?
Un de mes collègues de travail en a mangé un bout sans être malade, mais je préfère être sûr!!

Merci d'avance!

[edit] quand il commence à pousser il forme une boule (premières photos) puis il se "déploie".














Ludovic59

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Agaric

Message  Plutee le 22/08/10, 07:55 pm

Bonsoir,
Il s'agit d'Agarics ; lames devenant noires avec les spores mûres, anneau, chapeau blanc. C'est un genre difficile (plus de 100 espèces) qui nécessite l'observation de nombreux critères (macro et micro).
Pour commencer, l'odeur : ? la couleur des lames d'exemplaires + jeunes (rosé ?), jaunissement ou rougissement de la chair...

Tous les Agaricus ne sont pas comestibles ! (Le rosé des près, le champignon de Paris le sont mais bcp de jaunissant sont toxiques !)

Plutee
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Re: Dans mon jardin champignon inconnu

Message  Ludovic59 le 23/08/10, 04:08 pm

Pour commencer, l'odeur : ?

Odeur de champignon très classique et agréable (quand on aime les champignons ce qui est mon cas!!).

la couleur des lames d'exemplaires + jeunes (rosé ?),

Couleur brune, très très légèrement plus claire pour les jeunes champignons.

A ce sujet une curiosité: l'un des tous jeunes champignons est différent des autres car pas d'anneau et lamelles beiges. Mais c'est le seul à être différent (bizarre qu'il soit au milieu des agarics à lamelles brune et anneau...).

jaunissement ou rougissement de la chair...

Quand je "casse" le chapeau le couleur ne change pas et reste blanche.

Le chapeau brunit un peu à maturité.

Ludovic59

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Agaric

Message  Plutee le 23/08/10, 06:37 pm

Bonsoir,
L'anneau ample fait penser à la sous-section des Arvenses ; Mais la chair devrait jaunir au moins un peu (en grattant le pied ?).

La détermination des Agaricus reste délicate.


Plutee
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Re: Dans mon jardin champignon inconnu

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