nouveau « guide des champignons – France et Europe »

**Plutee** 29/03/11, 06:04 pm

Le Guide des Champignons de Eyssartier & Roux est sorti ; un bel ouvrage que je conseille.
Aller sur la page :

Une partie de la 4e de couverture, écrite par Bart Buyck (président de la SMF) :

" Ce guide d’identification décrit environ 3 000 espèces, parmi lesquelles plus de 1 400 sont illustrées par des photographies [...]
En feuilletant ce guide, le lecteur se rendra compte de l’incroyable diversité des champignons.
Il y trouvera par exemple des fiches pour plus de 50 bolets et 160 cortinaires, presque 130 russules, 40 coprins, près de 50 entolomes, 40 inocybes et 70 lactaires… Une partie introductive précède les fiches descriptives. Les auteurs y expliquent d’une façon claire et didactique les principaux caractères des champignons : anatomie, écologie, biologie et classification y sont présentées, ainsi que le rôle crucial des champignons dans les divers écosystèmes.
Plusieurs pages décrivent aussi les symptômes des principaux types d’intoxication par les champignons, et présentent les espèces les plus toxiques, comment les reconnaître et comment éviter de les confondre avec leurs éventuels sosies comestibles.
Je souhaite à ce guide le succès qu’il mérite, en espérant qu’il créera des vocations auprès de nombreux amateurs naturalistes. »

**Plutee** 29/03/11, 06:14 pm

Page de l'éditeur :

http://www.editions-belin.fr/ewb_pages/f/fiche-article-le-guide-des-champignons-france-et-europe-15045.php?destroy=1